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為推動創業教育,提升學生創業知能及就業能力,本校於2018年購置行動餐車、霜淇淋機及棉花糖機,提供學生創業實作場域。「微型創業師生成長社群」透過組成跨系所經營團隊,從做中學的實際參與,具體落實跨領域創業知能學習。本師生社群計畫希冀整合本校各系所專業及資源,透過跨領域師生合作經營策略,善用行動餐車、霜淇淋機及棉花糖機設備,達到四創教育之目標。

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0517食品安全衛生講座
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